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Mohnkuchen mit Joghurt

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Zutaten für 8 Personen

150 g Joghurt
150 ml Öl
100 g Haselnusskerne, gemahlen
275 g Zucker
250 g Mehl
5 Stk. Eier
100 g Mohn
2 EL Eierlikör
1 EL Zitronensaft
1 Packung(en) Vanillezucker
1 Packung(en) Backpulver
200 g Kuchenglasur

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Zubereitung

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Fertig

Alle Zutaten mit einem Rührgerät 3-5 min. gut durchrühren. Ein tiefes Blech mit Öl bestreichen den Teig darauf verteilen. Bei 180 °C 20-25 min. backen. Den fertigen Kuchen mit Schokoladenguss bestreichen.

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