Loading...Möhrentorte
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Eier aufschlagen , Eigelb und Eiweiß trennen. Eigelb schaumig rühren mit Zucker vermengen. Zitronensaft, Mandeln, Möhren hinzufügen. Das Mehl und Backpulver gut mischen, vermengen, hinzu fügen. Das Eiweiß schaumig rühren und unterheben. Die Kuchenform mit Öl ausstreichen und mit Mehl bestreuen. Der Backofen muss gut vorgeheizt sein bei 175-200 Grad (Je nach Typ).
Für den Guss: Den Puderzucker, Zitronensaft, Wasser vermengen, über den Kuchen streuen. Nun ca. 50 - 60 Minuten backen.
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