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Möhrenrohkost à la klaus_dieter_1

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Zutaten für 4 Personen

500 g Möhren
1 mittlere Apfel
1 mittlere Apfelsine
1 EL Apfelsaft
0.5 mittlere Zitrone (den Saft davon)
3 EL Öl
1 EL Petersilie
1 TL Zucker
1 Prise(n) Salz

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Zubereitung

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1

Fertig

Äpfel und Möhren in feine Streifen raspeln, aus den übrigen Zutaten eine Marinade herstellen, über den Rohkost geben und abschmecken.

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