Möhren-Apfel-Rohkost mit Zitronensaft
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Möhren und Äpfel dünn schälen, raspeln und mit Zitronensaft beträufeln. Joghurt mit Senf, Kräutern, Salz mischen und über die Rohkost gießen.
Dazu passen: Fenchel mit Nusssauce und Pellkartoffeln