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Möhren-Apfel-Mix

Zutaten für 2 Personen

1 große Apfel
500 ml Möhrensaft
2 EL Rapshonig
1 Msp Ingwerpulver

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Zubereitung

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Fertig

Apfel schälen, vierteln und Kerngehäuse entfernen. Apfel klein schneiden. Möhrensaft mit Apfelstückchen, Honig und Ingwer im Mixer pürieren. Anschließend in 2 große Gläser umfüllen.

Nach Wunsch mit Mineralwasser aufschäumen und mit Möhrenstiften garnieren.

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