Loading...Mirabellenkuchen
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Ofen auf 175°C vorheizen. Butter mit Zucker schaumig schlagen, mit Mandeln bestreuen, nach und nach Eier, Salz und Rum-Aroma unterrühren. Mehl, Backpulver darübersieben, mit gehackten Mandeln unterheben. Springform fetten, mit Semmelbröseln ausstreuen. Hälfte vom Teig einfüllen. Marzipan auf Puderzucker ausrollen, auf den Teig legen. Übrigen Teig aufstreichen. Mirabellen waschen, halbieren, entsteinen, kreisförmig in den Teig stecken mit Mandeln bestreuen, ca. 50 Minuten backen.
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