Minzsirup – selbst gemacht

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Wasser in einen Topf geben und aufkochen lassen.

  • 2
    Dann den Zucker zugeben und aufkochen lassen, bis er sich aufgelöst hat.

  • 3
    Die frische gewaschene Minze am Stiel und den Zitronensaft zugeben und ca. 20 Minuten einkochen lassen, dabei ab und zu umrühren.

  • 4
    Den Sirup durch ein Sieb in ein steriles Glas abfüllen und abkühlen lassen.