Mini-Hackfleischbällchen in fruchtiger Currysauce alla TinaHexe67
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Schalotten abziehen, fein würfeln und in erhitztem Öl glasig dünsten. Passierte Tomaten und Apfelmus hinzufügen und aufkochen. Sauce mit Salz, Currypulver und Chiliflocken würzen und mit natreen Flüssigsüße abschmecken. Fertig gegarte Geflügelhackfleischbällchen in der Currysauce erwärmen und dem gegarten Reis servieren.