Loading...Mini-Früchtekuchen
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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1Den Backofen auf 175°C vorheizen. Die gemischten kandierten Früchte fein würfeln.
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2Butter mit Zucker und Eiern schaumig rühren. Mehl mit Backpulver mischen und mit den kandierten Früchten (2 EL davon beiseite legen) unterrühren.
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3Von 16 Papierbackförmchen jeweils 2 ineinanderstecken. Teig in 8 Förmchen füllen und 30 Minuten backen.
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4Zum Verzieren Puderzucker, etwas Wasser und Orangenschalen-Aroma zu einem dickflüssigen Guss verrühren und die Törtchen damit bestreichen. Mit beiseite gestellten, kandierten Früchten bestreuen.
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