Milchreis mit Kiwi-Sauce – auch für Kinder –

Zutaten für 1 Personen
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    Milch in ein großes mikrowellengeeignetes Gefäß geben, Milchreis unterrühren und zugedeckt bei 600 Watt in der Mikrowelle 20 Minuten garen.

    Inzwischen Kiwi schälen und grob würfeln. Stachelbeeren waschen, die Enden abschneiden, Beeren halbieren und mit der gewürfelten Kiwi in ein hohes Gefäß geben. Mit einem Stabmixer grob pürieren.

    Mandelblättchen in einer beschichteten Pfanne goldbraun anrösten, bis sie anfangen zu duften.

    Honig unter den gegarten Milchreis rühren. Milchreis warm oder kalt mit den Mandelblättchen bestreuen und mit der Kiwi-Sauce servieren.

    Guten Appetit!