Loading...Mexikanischer Avocado-Dip – GUACAMOLE
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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1Die Avocados längs halbieren und entkernen. Das Fruchtfleisch halbieren und entkernen. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen und mit einer Gabel zu einer stückigen Masse zerdrücken. Den Zitronensaft unterrühren.
Den Knoblauch sowie die Zwiebeln schälen und fein hacken. Die Paprikaschote waschen, putzen und in feine Würfel schneiden. Alles mit dem Cheddar-Käse unter die Avocadomasse mischen.
Die Tomate waschen, würfeln und über dem Dip verteilen. Den Avocadokern in die Mitte setzen.
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