Loading...Melonen-Trauben-Grütze
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Gelatine nach Packungsaufschrift einweichen. Honigmelone schälen nd die Kerne entfernen. Weintrauben waschen und abtrocknen.
Jeweils 50 g Weintrauben und Melonen-Fruchtfleisch pürieren, restliche Weintrauben und restliches Melonen-Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Das Fruchtpüree mit Zucker, Saft oder Wein und Minzeblättern verrühren.
Gelatine ausdrücken, auflösen, mit etwas von der Masse verrühren, dann mit der gesamten Masse verrühren und kalt stellen.
Wenn die Masse anfängt dicklich zu werden, Fruchtstücke unterheben und alles in eine Schale füllen oder in Portionsschälchen verteilen.
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