Loading...Meine Gemüsepizza mit Tomaten und Zucchini
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und verkneten. Den Teig in den Kühlschrank stellen und gehen lassen.
Für den Belag Tomaten und Zucchini in Scheiben schneiden. Die Eier und die Créme fraîche mit gehackten Kräutern nach Geschmack verquirlen.
Den Teig auf einem gefetteteen Backblech ausrollen, mit Zucchini- und Tomatenscheiben belegen und salzen. Den geriebenen Käse darauf verteilen.
Eier verquirlen, darüber gießen und 40 Minuten bei 225° C backen.
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