Mein leckerer Möhrensalat mit Äpfeln und Walnüssen

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Zitronen auspressen, alle weiteren Zutaten bereit stellen. Möhren und Äpfel schälen, ein paar Walnüsse zum garnieren zurücklegen ,die restlichen kleinhacken.

  • 2
    Möhren fein raspeln und die Äpfel etwas grober. Unmittelbar den Zitronensaft auf die Äpfel geben und mit den Möhren vermengen.

  • 3
    Nun kommen alle weiteren Zutaten hinzu und werden untergemischt. Die Walnüsse und das Öl zum Schluss. Nun nach eigenem Geschmack evtl. noch nachwürzen .