Meerrettichsüppchen mit Lachsstreifen

Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Zwiebel fein schneiden und Karotten raspeln. Beides in Butter andünsten und Meerrettich zugeben. Kartoffel
    fein reiben und unterrühren. Alles mit Brühe aufgießen und 20 Minuten garen. Mit Sahne verfeinern und abschmecken.
    Streifen vom Lachs kurz vor dem Anrichten zugeben.