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Mediterraner Nudelauflauf mit Oliven

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Zutaten für 4 Personen

250 g grüne Bandnudeln ( Rohgewicht )
150 g Tomaten frisch
100 g Oliven grün, mit Paprikafüllung
250 g Schweinemett
0.5 TL Oregano, getrocknet
2 mittlere(s,r) Eier
125 ml Sahne
100 g Goudakäse-Raspel
1 EL Semmelbrösel
1 Prise(n) Salz und Pfeffer

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Zubereitung

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Fertig

Bandnudeln in Salzwasser nach Packungsaufschrift garen, abtropfen lassen. Tomaten waschen, putzen und wie die Oliven in Scheiben schneiden. Nun beides mit Nudeln und Schweinemett in eine gefettete Auflaufform schichten, Oregano aufstreuen.
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Eier, Sahne und Käse verquirlen, würzen und wie die Semmelbrösel über den Auflauf geben. Dann 30 Minuten backen.

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