Mayonnaise in 20 Minuten
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Eigelb, Senf und Salz mit dem Schneebesen verrühren und dabei abwechselnd Öl, Essig und Zitronensaft eintropfen lassen. Mayonnaise dann bis zum Gebrauch kalt stellen.