Maulwurfhügel

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Einen Teig herstellen und zum Schluss das steif geschlagene Eiweiß unterziehen. In eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen.
    Während des Backens die Backofentür nicht öffnen, da sonst der Kuchen zusammenfällt. Den gebackenen Kuchen gut auskühlen lassen. Den Kuchen aushöhlen und mit 4-6 Bananenhälften belegen.
    2 süße Sahne schlagen und eine P. Schokoladenstreusel unterheben. Die geschlagene Sahne über die Bananen geben und wie einen Maulwurfshügel formen. Zum Schluss die ausgehöhlten Kuchenteile krümeln und über den Kuchen streuen.
    Bei 175 Grad 45 Min. backen