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Matjesheringsalat

Zutaten für 4 Personen

3 Packung(en) Matjesheringe in Öl
2 kleine Zwiebeln
1 große Apfel
4 Stk. Gewürzgurken
1 Flasche(n) Sauerrahm

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Zubereitung

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Fertig

Heringe abtropfen lassen und in mittlere Stücken schneiden. Zwiebeln hacken, Apfel schälen und in Würfel schneiden, Gurken ebenfalls würfeln.. Alles zu den Heringen geben und mit Sauerrahm übergießen und vermengen. Das Ganze einen Tag ziehen lassen.

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