Loading...Marzipankuchen
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Marzipan, Honig, Zitronensaft einer Zitrone, Butter und Eier verrühren. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Backform ausfetten. Masse einfüllen und glattstreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C, Umluft 160 °C, Gas Stufe 3 ca. 55 Minuten backen. Abkühlen lassen und auf eine Tortenplatte setzen.
Zitronensaft der anderen Zitrone und Puderzucker glattrühren und den Kuchen damit bestreichen. Den Rest violett einfärben und darüberträufeln. Marzipan und Puderzucker verkneten und ebenfalls einfärben. Blüten, Blätter und Ranken formen. Kuchen damit verzieren.
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