Marmorkäsekuchen mit Streuseln

Zutaten für 12 Personen
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  • 1
    Backofen auf 160 °C vorheizen. Eier und Zucker schaumig schlagen. Quark und Puddingpulver unterrühren. Masse halbieren und unter eine Hälfte den Kakao rühren. Die Quarkmasse abwechselnd in eine Springform (26 cm) geben. Mit einem Löffel durchziehen und "marmorieren". 50 bis 60 Minuten goldbraun backen.

    Butter, Vanillezucker, Mehl und Haselnüsse zu Streuseln kneten und nach 20 Minuten Backzeit auf dem Kuchen verteilen und zu Ende backen. Kuchen 15 Minuten im Backofen ruhn lassen. Vollständig in der Form auskühlen lassen.