Loading...Marinierte Schweinerippchen, gegrillt
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Für die Marinade die Knoblauchzehe abziehen und durch die Presse drücken. Mit Zitronensaft, Speiseöl, Senf, Salz und Chilipulver verrühren.
Schweinerippen kalt abspülen, trocken tupfen, mit der Marinade bestreichen und ca. 30 Minuten ziehen lassen.
Rippchen aus der Marinade nehmen und abtropfen lassen. Mit Rosmarinnadeln belegen.
Unter dem vorgeheizten Grill ca. 20 Minuten grillen, zwischendurch wenden und mit der Marinade bestreichen.
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