Marinierte Champignons

Zutaten für 6 Personen
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  • 1
    Knoblauch schälen und hacken. Mit Öl, Zitronensaft, Pfefferkörnern, Lorbeerblatt, Thymianzweig, Salz und 125 ml Wasser 20 Minuten köcheln.

    Pilze putzen, waschen und in dicke Scheiben schneiden. Im Sud aufkochen und abkühlen lassen.