Mandelplätzchen

Zutaten für 10 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Ei kochen und das gekochte Eigelb beiseite legen. Alle Zutaten zu einem Teig verneten. Den Teig mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Nach der Ruhezeit Portionsweise auf dem bemehlten Backbrett oder der Arbdeitsfläche ausrollen und Plätzchen ausstechen. Bei 175 °C ca. 8 bis 10 Minuten backen