Loading...Mandarinentorte mit Schmand
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Für den Teig 200g Mehl, 75g Zucker, 75g Butter 1 Ei, 1 Päckchen Vanillezucker, 0,5 Päckchen Backpulver vermengen. Den Teig in eine gefettete Springform geben und bei 180°C ca 15-20 Minuten goldgelb backen, herausnehmen und abkühlen lassen.
Für den Belag die Milch mit 200g Zucker und 2 Päckchen Vanillepudding kochen, kurz abkühlen lassen. Dann 3 Becher Schmand unterrühren. 3 Dosen Mandarinen abtropfen lassen und unter die Puddingmasse heben. Das Ganze dann nochmal bei 180 Grad ca 1 Stunde backen lassen.
Guten Appetit!
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