Mandarinensahnetorte

Zutaten für 12 Personen
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    Eier, Öl, Zucker, Vanillepudding, Mehl und Backpulver zu einem Teig verarbeiten und 30 Min. bei 175 °C backen.

    In der Zwischenzeit Sahne und Sahnesteif mit 1 EL Zucker schlagen. Magerquark und abgetropfte Pfirsche mischen. Den Boden mit einem Kuchenring umgeben und die Fruchtsahnemischung auf den Kuchenboden verteilen. Torte 1 bis 2 Std. kühlen und anschließend verzieren.