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Zutaten für 12 Personen

1 Stk. Ei
1 TL Natron
1 TL Backpulver
2 EL Marmelade
1 TL Zimt
2 TL Malzkaffeepulver
180 g Zucker
150 ml Milch
210 g Mehl
125 g Margarine

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Zubereitung

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1

Fertig

Backofen auf 200 °C vorheizen. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. Backform bemehlen, Teig einfüllen und auf mittlerer Schiene backen.

Der Kuchen ist fertig, wenn bei der Stäbchenprobe kein Teig mehr am Stäbchen haften bleibt.

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