Majoranfleisch

Zutaten für 2 Personen
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    Fleisch in Streifen schneiden, in Margarine anbraten. Zwiebeln und Knoblauch extra glasig dünsten. Zu den Zwiebeln die Sahne geben, aufkochen lassen, das Fleisch und dann die übrigen Gewürze unterrühren. Die Pilze (abgetropft) dazu, zum Schluß Käse unterrühren und mit Petersilie würzen. Alles nochmal ein paar Minuten köcheln lassen.