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Zutaten für 10 Personen
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Zubereitung
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1Brötchen zerkleinern und mit einem Schuss Milch verkneten. Paprikaschoten in feine Streifen schneiden. Hackfleisch mit Pfeffer, Salz, gehackten Knoblauchzehen, Zwiebelwürfeln, Mais, Champignonscheiben, Paprikastreifen und den eingeweichten Brötchen vermengen und alles auf ein gefettetes Backblech geben.
Dann die geschälten Tomaten mit Sambal Oelek und Oregano sowie Salz und Pfeffer würzen und auf dem Hackfleisch verteilen. Zuletzt den Streukäse darüberstreuen und das Ganze bei 175 °C im Umluftofen ca. 25 Minuten backen.
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