Loading...Macadamia-Kekse
Zutaten für 5 Personen
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Zubereitung
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1Schokolade und Macadamianüsse mit einem großen Messer fein hacken und zur Seite stellen. Vanilleschote der Länge nach halbieren und das Mark herauskratzen. Weiches Fett, Zucker und Vanillemark cremig schlagen und Salz, Ei, Mehl und Backpulver zugeben. Die Hälfte der Schoko-Nuss-Mischung unterrühren.
Mit einem Teelöffel kleine Häufchen mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und von der restlichen Schoko-Nuss-Mischung ein weing in die Mitte drücken. Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C 12 bis 15 Min. backen.
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