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Linsen mit Speck

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Zutaten für 10 Personen

50 g Mehl
30 g Speckwürfel (alternativ: Schinkenwurst)
500 ml Rindssuppe
1 Prise(n) Paprikapulver (alternativ: Edelsüßpaprikapulver)
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer weiß
1 TL Tomatenmark
2 Dose(n) Linsen reif Konserve
2 Stk. Zwiebeln

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Zubereitung

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Fertig

Zwiebel fein schneiden, einrösten, Tomatenmark, Paprikapulver mit Suppe aufgießen,15 min langsam aufkochen. Speck in eine Pfanne anrösten und in die Suppe dazugeben. Weitere 10 min kochen. Zum Schluss Linsen auswaschen, dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Wasser und Mehl binden.

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