Loading...Linguine mit Brokkoli
Zutaten für 3 Personen
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Zubereitung
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1Brokkoli putzen, in kleine Röschen zerkleinern und mit dem kleingehackten Knoblauch und der kleingebröselten Peperoncini in einer Pfanne mit der Margarine andünsten. Wenn der Brokkoli gar ist, Milch und Crème fraîche zugeben und cremig einköcheln lassen.
In der Zwischenzeit Salzwasser zum Kochen bringen und die Linguine bissfest abkochen, abgießen und noch feucht mit der Brokkolisauce mischen. Mit Parmesan bestreuen.
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