Leinsamen-Brot
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Aus den angegebenen Zutaten einen Hefeteig bereiten und gehen lassen.
Das Backblech in der Größe des Brotes einfetten und mit Mehl bestäuben.
Teig durchkneten, zu einem l#nglichen Brot formen, auf das Backblech legen und abgedeckt 30 - 40 Minuten gehen lassen.
Brot mit Wasser bestreichen, mit einer Gabel mehrfach einstechen, in den vorgeheizten Backofen bei 225 Grad C für ca. 15 Minuten, und bei einer Temperatur von 200 Grad für ca. 50 Minuten setzen und backen.