Loading...Leichter Nudelsalat mit Apfel
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die Nudeln im Salzwasser garen. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Apfel in dünne Spalten und die halbe Paprikaschote sowie den Camembert in grobe Würfel teilen.
Für das Dressing:
Apfelessig, Rapsöl und Senf verrühren. Mit Honig, etwas Pfeffer und Salz abschmecken und auf einem Teller anrichten. Das Dressing über den Nudelsalat geben und servieren.
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