Loading...Leichte Topfenschnitten
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die Eier trennen. Dotter mit Puderzucker und Streusüße schaumig rühren. Margarine leicht erwärmt einrühren. Danach 1 Pkg. Puddingpulver dazugeben und Topfen in die Masse einrühren. Eiklar zu steifem Schnee schlagen und unterheben.
In eine mit Backpapier ausgelegte, oder gefettete Kastenform geben und ca. 45 Min. bei 180°C backen.
Mit Staubzucker bestreut servieren.
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