Loading...Leichte Lauchwickel -k-
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Lauch in acht ca. 10 cm lange Stücke, restlichen Lauch in Ringe schneiden. Lauchstücke jeweils mit einer Scheibe Kochschinken umwickeln und in eine große Auflaufform setzen.
Gemüsebrühe aufkochen, Lauchringe und gemischte Kräuter zugeben und mit Pfeffer und Currypulver würzen. Sauce über die Lauchwickel gießen, mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200° (Gas: Stufe 3') ca. 20 Minuten garen.
Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser ca. 20 Minuten garen und zu de Lauchwickeln servieren.
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