Loading...Leckerer Brot-Aufstrich: Thunfisch-Creme
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Thunfisch gut abtropfen lassen und mit zwei Gabeln in kleine Stücke zerteilen, Bohnen abgießen, kalt abbrausen und abtropfen lassen. Thunfisch und Bohnen zusammen mit 2 EL Zitronensaft und Öl pürieren.
Knoblauch schälen, hacken, dazugeben. 1/4 TL Chiliflocken hinzufügen, nochmals kurz pürieren.
Petersilie waschen, trocken schütteln und fein schneiden. Kapern mit der Petersilie unter die Creme rühren. Mit Salz, Chiliflocken und restlichem Zitronensaft abschmecken.
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