Leckere Gemüselasagne ina

Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Zwiebeln schälen und fein würfeln. Paprika, Zucchini, Aubergine putzen und in feine Würfel schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln darin glasig dünsten, Gemüsewürfel zugeben und ca. 3 Minuten braten. Packungsinhalt von Tomato al Gusto zufügen und kurz erhitzen.

    Boden einer Auflaufform mit 3 Nudelplatten belegen und ein Drittel der Gemüsesauce darauf verteilen. 3 Nudelplatten darüberlegen und ein weiteres Drittel der Gemüsesauce darauf verteilen. Wieder 3 Nudelplatten darauflegen. Restliche Sauce darübergeben und mit Käse bestreuen.

    Im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene bei 200 °C (Umluft 180 °C) ca. 40 Minuten backen.