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Lebkuchen

Zutaten für 20 Personen

500 g Mehl
300 g Zucker
125 g Margarine (alternativ: Butter)
2 mittlere Eier
3 EL Milch
1 Packung(en) Backpulver
1 Packung(en) Lebkuchengewürz

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Zubereitung

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Fertig

Mehl, Backpulver, Zucker und Lebkuchengewürz gut verrühren. Restliche Zutaten schaumig rühren. Die beiden gut vorgemischten Zutatenmischungen untereinanderheben. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech gießen und bei 200 Grad ca. 20 min backen. In kleine Rechtecke schneiden.

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