Loading...Leberkäse-Auflauf
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Toastbrot toasten, Leberkäse in 5 Scheiben schneiden. Beides diagonal halbieren und abwechselnd in eine Auflaufform schichten.
Champignons säubern, in feine Scheiben schneiden. Paprika schälen, waschen, in dünne Streifen schneiden.
Champignons im heißen Öl anbraten, Paprika leicht mitdünsten, salzen und pfeffern. Über dem Leberkäse verteilen.
Sauce mit Zitronensaft, gehackter Petersilie und Wasser glatt rühren, über den Auflauf gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C etwa 15 bis 25 Minuten backen.
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