Loading...Lamm im Ofen gebacken
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Das Lammfleisch in kleine Stücke schneiden. Öl und Schmalz in einer tiefen Pfanne erhitzen. Das Fleisch und alle anderen zerkleinerten Zutaten hineingeben und gut verrühren.
In dem auf (E-Herd: 180 °C / Umluft: 160 °C) vorgeheizten Backofen unter häufigem Rühren ca. eine Stunde garen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Sehr heiß servieren.
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