Lambadaschnitten
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Biskuit zubereiten aus Eischnee, Wasser, 200 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, Mehl und Backpulver.
Auf dem Blech ca. 15-20 min backen.
Aus Orangensaft, Vaniliepuddingpulver und 100 Zucker einen Pudding zubereiten. Ausgekühlt mit Butter cremig rühren. Die Creme auf den Biskuitboden streichen.
Schlagsahne mit 1 Päckchen Vanillezucker und etwas Rum steifschlagen und darüberstreichen.
In Kaffe getunkte Löffelbiskuits auflegen und Schokoladefäden darüberziehen.