Lachspralinen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Lachs in ca. 5 cm breite Streifen schneiden. Dill putzen, Fähnchen abzupfen. Die Hälfte des Dills fein schneiden. Joghurtmargarine und getrocknete Cranberrys verrühren, mit Salz, Pfeffer und Dill abschmecken.
Je 1 TL Creme auf die Lachsstücke setzen. Lachs wie kleine Säckchen zusammenfalten. Mit Dillfähnchen garniert servieren.