Loading...Lachshörnchen
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Backofen auf 200 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Blätterteig aufrollen und mit Créme-Fraiche bestreichen, in 12 Stücke teilen. Räucherlachs in Streifen schneiden, auf die Stücke verteilen. Die Teigecken von der breiten Seite her aufrollen. Die Spitzen etwas andrücken. Auf einem Backblech verteilen, zwischen jedem Hörnchen etwas Abstand lassen und ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
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