Loading...Kürbispfanne mit Hack alla gudi64
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Kürbis entkernen und in kleine Spalten schneiden. Zwiebel würfeln. Gemischtes Hack portionsweise in einer beschichteten Pfanne in heißem Öl anbraten. Zwiebeln kurz mitbraten. Mit Salz, Pfeffer, Zimt, Kardamon, Kreuzkümmel und Zucker würzen.
Tomaten und Kürbisfleisch zufügen. Zugedeckt 15 bis 20 Min. schmoren und mit Petersilie bestreut servieren.
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