Kürbiskekse

Zutaten für 10 Personen
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    1/4 L Wasser, 3 Msp Salz und Kürbisfleisch 10 Min. kochen. Gut abtropfen lassen und zerdrücken. Butter und Zucker schaumig rühren. Eier und Kürbisfleisch hinzufügen und vermengen. Mehl, Zimt, Backpulver und Nüsse beigeben und kräftig durchrühren. Kleine Kekse auf ein Blech mit Backpapier setzten. Bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen.