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Kräuter-Frischkäse-Dressing

Zutaten für 5 Personen

1 Bund Kräuter, gemischt
3 Stk. Radieschen
200 g Frischkäse, Doppelrahmstufe
125 ml Buttermilch
1 EL Sherry-Essig
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Zucker
1 Prise(n) Cayennepfeffer

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Zubereitung

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Fertig

Die Kräuter waschen, trocken tupfen und feinhacken. Die geputzten Radieschen sehr fein würfeln. Frischkäse mit Buttermilch cremig schlagen, Kräuter und Radieschen untermischen und mit Essig, Salz, Zucker und Cayennepfeffer würzen und abschmecken.

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