Loading...Krabben in Tomatenaspik -k-
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Tomatensaft mit Zitronensaft und 2 EL Wasser erwärmen. Abschmecken. Die vorher eingeweichte Gelatine darin lösen. Eier pellen, in drei kleine Schälchen geben.
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2Darauf die Krabben verteilen. Mit Petersilie bestreuen und mit dem gewürzten Tomatensaft begießen. Das Aspik im Kühlschrank fest werden lassen. Vor dem Servieren die Schälchen kurz in heißes Wasser stellen. Anschließend stürzen.
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