Koteletts auf amerikanische Art
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Koteletts in eine feuerfeste Form legen, Zwiebeln in halbe Ringe schneiden, anbraten. Zucker, Zitronensaft und Essig zugeben und aufkochen lassen, über das Fleisch geben. Alle Gewürze mit Wasser und Ketchup mischen und auch über das Fleisch geben. Bei 200 Grad ca. 50 Minuten garen, zwischendurch immer wieder mit Sauce übergießen.