Loading...Kopfsalatsuppe
Zutaten für 3 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
11. Salat putzen, gründlich waschen und abtropfen lassen.
2. Butter erhitzen, Zwiebel- und Schinkenwürfel sowie Krabben darin andünsten.
3. Mit Mehl bestäuben, Brühe und Sahne dazugeben und 5 Minuten kochen lassen.
4. Salatblätter in Streifen schneiden, in die Suppe geben, mit Salz und Pfeffer würzen, aufkochen lassen. Zum Schluss mit Créme fraîche und Petersilie verfeinern.
Loading...